Wir kultivieren Weinreben und produzieren Früchte im Einklang mit der Natur und ohne chemische Mittel. Das ist seit jeher das Vergnügen der Domaine du Pampre.
François Gasser
Menu
zu
Schliessen
Neben den regionaltypischen Rebsorten Chasselas und Pinot Noir bereichern Sorten wie Chardonnay, Pinot Gris oder Gewürztraminer seit über 50 Jahren das Angebot der Gassers. François arbeitet konzentriert und exakt. Seine Weine strahlen eine unverkennbare Präzision und Reinheit aus. Gleichzeitig sind sie aromatisch und zugänglich.
Der Ausbau des Weins geschieht einerseits nach althergebrachten Methoden. Die Gassers ergänzen sie mit modernen önologische Ansätzen. Entscheidend ist, dass die Weine eine Authentizität, eine emotionale Wahrheit, wie François es nennt, ausstrahlen.
Gepresst wird das Traubengut der Domaine du Pampre auf einer der letzten beiden Holzpressen, die am Neuenburgersee im Einsatz stehen.
François Gasser
Wir haben ein paar Flaschen dieses Weinguts für dich zusammengestellt. Lerne unsere Kollektionen kennen und begebe dich in die Welt unserer Winzer:innen.
