Die Wurzeln unseres Weinguts liegen im 16. Jahrhundert. Amphoren, Orange-Wein und Flaschengärung wurden schon damals benutzt und geschätzt. Wir sind dabei, all das wieder zu entdecken.
Enrico Loschi
Menu
zu
Schliessen
Er stellt hauptsächlich DOC-Weine her, die dem typischen Stil von Piacenza treu bleiben. Die Rebgärten befinden sich in der Ortschaft "Ca' Poveri" auf einer Höhe von etwa 250 Metern. Mit Fossilien durchsetzte Böden, besonders sonniges Gelände und Steigungen von über 30% bieten besondere Voraussetzungen für den lokalen Weinbau.
Enrico hat im Laufe der Zeit das Unternehmen modernisiert und die Verarbeitungstechniken wurden verbessert. Aber die Entscheidung, nur Weine aus Trauben aus den eigenen Weinbergen herzustellen, die ausschliesslich von Hand geerntet werden, ist unverändert geblieben. Enrico vinifiziert neben traditionellen DOC-Weinen auch Orange-Weine in kleinen Auflagen und experimentiert seit längerem mit dem Ausbau von Weinen in Amphoren.
Enrico darf seine Weine Heldenweine nennen, Vini Eroici. Das Label steht in Italien allen Winzer:innen zu, deren Rebberge über 30% steil sind. Oder deren Rebland terrassiert ist, damit der Regen nicht die fruchtbare Krume fortschwemmt. Nachteil: alles Handarbeit, zu steil für die meisten Maschinen. Vorteil: eine optimale Luftzirkulation die dazu führt, dass die Reben nach Niederschlägen schnell trocknen. Sie bleiben gesund und stark, ohne dass die Winzer:in Pflanzenschutzmittel anwenden muss.
Enrico Loschi
Wir haben ein paar Flaschen dieses Weinguts für dich zusammengestellt. Lerne unsere Kollektionen kennen und begebe dich in die Welt unserer Winzer:innen.
