Il Poggio stehen für kompromisslos verrückte Weine. Ihr beeriger Rosato mit feiner Mousse (Blöterli) zeigt eine ganz zarte volatile Säure, die in der Umarmung mit einer leichten Restsüsse total Spass macht. Leicht gekühlt bei 8-12° geniessen wir diese abgefahrene Spezialität mit Freund:innen an nahen Gewässern oder hohen Terrassen.