Die Cuvée Montagnieu Élégance ist ein reiner Blanc de Blancs. Sie ist etwas eleganter als die beiden anderen weissen Schaumweine und erschliesst sich uns nicht sofort. Sie zeigt ihre Tiefe erst dann, wenn wir ihr etwas Zeit geben. Wir lieben ihre Frische und ihre Mineralität. Sie ist das Geschenk der alten Chardonnay-Reben, die in Montagnieu auf schwerem Moränenboden stehen. Die Cuvée Montagnieu Élégance zeigt sich am besten, wenn wir Zeit verbringen mit lieben Menschen. Oder uns in Gedanken dem Ufer entlang auf der Rhône durch das Bugey treiben lassen.