Die Domaine des Chanssaud ist bekannt für ihren grossartigen Châteauneuf-du-Pape. Mit der gleichen Leidenschaft entstehen ihre Côtes-du-Rhône Weine, allen voran der Côtes-du-Rhône Villages. Stolze 60 Jahre alte Grenache-, Mourvèdre- und Syrah-Reben sind das Geheimnis dieses Weins. Darum schmeckt er so vollmundig und würzig, darum steckt in ihm viel Finesse. Er passt am besten zu einem kräuterfeinen Gericht oder zu einer Tajine.