Mérune ist ein zarter, zurückhaltender Wein, ein Gruss des Frühjahrs, unschwer daran zu erkennen, dass eine Kaninchenpaar das Etikett ziert. Im Frühjahr wird er auch auf die Flaschen gefüllt. Acht Monate konnte der Wein bereits im Stahltank reifen. Er besteht aus je zur Hälfte kurz eingemaischten Chardonnay- und Altesse-Trauben. Mérune schmeckt leicht und fein nach Zitrusfrüchten, nach weissen Wildblumen, aber auch nach der trockenen, sandigen Luft, die über einem abgelegenen Stück Buschland weit ab vom Schuss in der Sommerhitze steht.
Der Wein besteht aus Chardonnay (60%) und Altesse. Die Reben wachsen auf einem Boden aus Kalkstein und Mergel über granitischem Grundgestein. Darim ist der Duft dieses Weins leicht salzig und kräutrig.
Mérune ist ein zarter, zurückhaltender Wein, ein Gruss des Frühjahrs, unschwer daran zu erkennen, dass eine Kaninchenpaar das Etikett ziert. Im Frühjahr wird er auch auf die Flaschen gefüllt. Acht Monate konnte der Wein bereits im Stahltank reifen. Er besteht aus je zur Hälfte kurz eingemaischten Chardonnay- und Altesse-Trauben. Mérune schmeckt leicht und fein nach Zitrusfrüchten, nach weissen Wildblumen, aber auch nach der trockenen, sandigen Luft, die über einem abgelegenen Stück Buschland weit ab vom Schuss in der Sommerhitze steht.
Mérune ist ein zarter, zurückhaltender Wein. Er schmeckt leicht und fein nach Zitrusfrüchten, aber auch nach der trockenen, mineralischen Luft, die über einem abgelegenen Stück Buschland weit ab vom Schuss in der Sommerhitze steht.
Weine von
Jérémy Décoster
Les Cortis
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Bugey
,
Frankreich
