Trousseau ist eine rote Rebsorte, die hauptsächlich im Jura angebaut wird. Mickaëls Trousseau ist duftig, zugänglich und voller Charme. Zugleich steckt in ihm viel Feinheit und eine aromatische Vielfalt, wie wir sie kaum vermuten würden in einem so hellen, tänzerischen Wein. Am besten passt er zu milden Vorspeisen oder zu leichter Gemüseküche.