Wir können nicht mit grossen Zahlen beeindrucken. Wir setzen lieber auf Qualität, Nachhaltigkeit, Tradition und moderne Technologien.
Vini Mazzoni
|
Alto Piemonte
,
Italien
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Die Rebberge der DOCG Ghemme beschränken sich auf eine winzige Fläche von gerade mal 50 Hektar. Damit ist sie die kleinste DOCG Italiens. Die Parzellen liegen verteilt auf einem Moränenhügel. Aus den Südalpen abfliessende Gletscher haben hier vor langer Zeit Steine, Kies und Sand abgeladen. Auf diesen Böden gedieht die Nebbiolo-Traube besonders gut. Aus ihr entstehen rubinrote, würzige Weine mit leicht bitterem Abgang. Der Ghemme 'Ai Livelli' liegt 40 Tage auf der Maische. Er zählt zu den eindrücklichsten Rotweinen alter Schule aus dem Alto Piemonte. Er fordert uns mit seiner monumentalen, klassischen Struktur heraus und belohnt uns mit einer kaum enden wollenden Reihe von Aromen: Kräuter, Unterholz, Pilz, Heu, Gras, Beeren und Tabak, um nur einige zu nennen.
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weinFarbe
Land
Italien
Rebsorte
Nebbiolo
Region
Alto Piemonte
Appelation
Appellation
Crazyness
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Label
none
Release
.
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Die Rebberge der DOCG Ghemme beschränken sich auf eine winzige Fläche von gerade mal 50 Hektar. Damit ist sie die kleinste DOCG Italiens. Die Parzellen liegen verteilt auf einem Moränenhügel. Aus den Südalpen abfliessende Gletscher haben hier vor langer Zeit Steine, Kies und Sand abgeladen. Auf diesen Böden gedieht die Nebbiolo-Traube besonders gut. Aus ihr entstehen rubinrote, würzige Weine mit leicht bitterem Abgang. Der Ghemme 'Ai Livelli' liegt 40 Tage auf der Maische. Er zählt zu den eindrücklichsten Rotweinen alter Schule aus dem Alto Piemonte. Er fordert uns mit seiner monumentalen, klassischen Struktur heraus und belohnt uns mit einer kaum enden wollenden Reihe von Aromen: Kräuter, Unterholz, Pilz, Heu, Gras, Beeren und Tabak, um nur einige zu nennen.
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Nebbiolo
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Ein mineralischer Nebbiolo mit langer Nachhaltigkeit, reifen, trockenen Tannin und viel Saft und Biss.
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