Wir kultivieren Weinreben und produzieren Früchte im Einklang mit der Natur und ohne chemische Mittel. Das ist seit jeher das Vergnügen der Domaine du Pampre.
Domaine du Pampre
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Neuchâtel
,
Schweiz
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François Gasser ist kein Winzer der grossen Worte. Er arbeitet akribisch und mit viel Leidernschaft. Er weiss sehr genau, was er im Rebberg und im Keller will und teilt es uns mit seinen Weinen mit. Der Pinot Noir Classique ist hell und filigran. Sein Vorbild sind finessenreiche Burgunder. Im Gegensatz zu ihnen ist der Pinot Noir Classique aber weniger tanninbetont und darum auch früh trinkreif. Sein harmonischer Körper vereint eine beerige Frucht, eine zarte Minaralität und dezente Kräuternoten. Wir trinken diesen noblen Pinot Noir am liebsten zum Apéro Riche, einem hellen Stück Fleisch oder Gemüse aus der Feuerküche.
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Weine aus der Region Neuenburg haben es uns unter den Schweizer Weinen besonders angetan. Böden und Mikroklima bieten ideale Voraussetzungen für eine hohe Qualität. Zudem ist die geringe Rebfläche unter vielen Kleinbauern aufgeteilt. Einige von ihnen erzeugen aussergewöhnliche Charakterweine .
weinFarbe
Land
Schweiz
Rebsorte
Pinot Noir
Region
Neuchâtel
Appelation
AOC Neuchâtel
Appellation
Crazyness
An Lager
ausverkauft
nur noch
Flaschen
Label
none
Release
.
Mich gibt es auch als Vin & Vinyl Pairing Box!
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François Gasser ist kein Winzer der grossen Worte. Er arbeitet akribisch und mit viel Leidernschaft. Er weiss sehr genau, was er im Rebberg und im Keller will und teilt es uns mit seinen Weinen mit. Der Pinot Noir Classique ist hell und filigran. Sein Vorbild sind finessenreiche Burgunder. Im Gegensatz zu ihnen ist der Pinot Noir Classique aber weniger tanninbetont und darum auch früh trinkreif. Sein harmonischer Körper vereint eine beerige Frucht, eine zarte Minaralität und dezente Kräuternoten. Wir trinken diesen noblen Pinot Noir am liebsten zum Apéro Riche, einem hellen Stück Fleisch oder Gemüse aus der Feuerküche.
weinFarbe
Land
Schweiz
Rebsorte
Pinot Noir
Region
Neuchâtel
Appelation
AOC Neuchâtel
Appellation
Crazyness
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Der Pinot Noir Classique hell und filigran ist. Sein Vorbild sind finessenreiche Burgunder. Im Gegensatz zu ihnen ist der Pinot Noir Classique aber weicher und früher reif.
Artist
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Release
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Release
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