In unseren Fässern reifen authentische Weine. Sie sind vom Terroir, vom Jahrgang und von ihrer Sorteneigenheit geprägt – dies macht einen echten, starken Charakter aus.
La Maison Carrée
|
Neuchâtel
,
Schweiz
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Der Pinot Gris von La Maison Carrée stammt von über 50 Jahre alten Reben und befindet sich in den besten Parzellen des Weinguts. Sehr reif geerntet, dann einige Stunden mazeriert, um Farben und Aromen zu verbessern, werden die Trauben auf einer vertikalen Presse gepresst. Nach einem Jahr Reifung in Eichenfässern ermöglicht die Reifung in der Flasche für ein bis zwei Jahre eine schöne Entwicklung dieses Weins.
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Trocken, zart und vollmundig, mit einer goldenen Bernsteinfarbe, entwickelt er sehr charakteristische Quittenaromen, die gut zu Spargel, Aufschnitt, Terrinen oder cremigen Käsesorten passen.
weinFarbe
Land
Schweiz
Rebsorte
Pinot Gris
Region
Neuchâtel
Appelation
AOC Neuchâtel
Appellation
Crazyness
An Lager
ausverkauft
nur noch
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Flaschen
Label
none
Release
.
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Der Pinot Gris von La Maison Carrée stammt von über 50 Jahre alten Reben und befindet sich in den besten Parzellen des Weinguts. Sehr reif geerntet, dann einige Stunden mazeriert, um Farben und Aromen zu verbessern, werden die Trauben auf einer vertikalen Presse gepresst. Nach einem Jahr Reifung in Eichenfässern ermöglicht die Reifung in der Flasche für ein bis zwei Jahre eine schöne Entwicklung dieses Weins.
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Land
Schweiz
Rebsorte
Pinot Gris
Region
Neuchâtel
Appelation
AOC Neuchâtel
Appellation
Crazyness
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Artist
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Release
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Release
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