Der Neuchâtel Blanc Chasselas Sur Lie reift lange auf der Feinhefe, bevor er in die Flasche gefüllt wird. Er ist klar wie eine unerwartete spirituelle Erleuchtung und ätherisch wie die Spähren, in die uns die Erleuchtung entschwinden lässt. Genug der Dichtkunst: Der Chasselas Sur Lie ist filigran und tänzersich. Er zeigt Aromen von Früchten, weissen Blumen und eine zarte Nussnote. Sein nobler, dezenter Charakter macht ihn zu einem perfektem Apéritif oder Begleiter typisch Schweizerischer Käse- und Gemüsespeisen.

weinFarbe

Land

Schweiz

Rebsorte

Chasselas

Region

Neuchâtel

Appelation

AOC Neuchâtel

Appellation

Crazyness

François’ Weine sind rein und mineralisch. Sein Chasselas reift lange auf der Feinhefe, bevor er in die Flasche gefüllt wird. Frisch und unbekümmert, passt er jederzeit: zum Apéro, zu einem Seefisch oder einer leichten Gemüsespeise.