Der Begriff Naturwein ist etwas seltsam. Denn Wein ist immer ein Kulturprodukt. Überlässt man die Trauben der Natur, werden sie gefressen oder sie verfaulen.
Paterna
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Toscana
,
Italien
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Die Luft ist heiss und staubig, die Stadt fern, der Duft von Blumen, Birnen und Mandeln weht zu uns herüber. Mittelfruchtiger Weisswein, entspannt und so wie wir ihn fast alle mögen. Aber trotzdem raffiniert und mit viel Charakter.
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Il Terraio wird aus weissen Trebbiano- und Malvasia-Trauben vinifiziert. Die jährliche Produktion beträgt gegen 3'000 Flaschen. Bei der Weinbereitung setzen Paterna auf eine Mazeration auf den Schalen: Das Ergebnis ist eine intensive Farbe, ein blumiger Duft, eine ausgeprägte Struktur und eine frische Säurekomponente.
weinFarbe
Land
Italien
Rebsorte
Trebbiano
Malvasia
Region
Toscana
Appellation
Crazyness
An Lager
ausverkauft
nur noch
Flaschen
Label
Release
.
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