Vermutlich halten uns die meisten Einheimischen hier für etwas verrückt.
Herzanovi
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Mähren
,
Tschechien
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Eine Spezialität, hat der Dornfelder doch eine konzentriert säuerliche Frucht bei dunkler Farbe. Seine erdigen Fruchtnoten - Heidelbeeren, Brombeeren gekochte Pflaumen - passen am besten in den Herbst und das zeitige Frühjahr.
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Nach der Handlese wurden die Trauben entrappt und als ganze Beeren 2 Monate lang in offenen Tanks vergoren. Nach dem Abpressen reifte der Wein zehn Monate lang in älteren französischen Eichenfässern unterschiedlicher Größe, bevor die Abfüllung ohne Filtration oder Schwefelzusatz erfolgt.
weinFarbe
Land
Tschechien
Rebsorte
Dornfelder
Region
Mähren
Appellation
Crazyness
An Lager
ausverkauft
nur noch
36
Flaschen
Label
Release
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