Dicht und doch von einer klaren Form, entströmt dem Glas ein Duft von Bittermandeln und Hefe. Der erste Schluck ist weich, sehr frisch und mineralisch, bevor er uns mitreisst in einem zarten Strom von getockneten Früchten und Nüssen.

Erfahre mehr

Die Zubereitung des Aggiara verlangt Geduld. Die Mazeration in der Amphore mitsamt der Schale dauert 21 Tage. Danach wird abgepresst und es folgt eine zwölfmonatige Reifung auf der Hefe in der Amphore.

weinFarbe

Land

Italien

Rebsorte

Catarratto

Region

Sicilia

Appellation

Crazyness

An Lager

ausverkauft

nur noch

Flaschen