Wer jetzt denkt, ein Champagner aus dem Jahr 2009 sei schon sehr alt, dem sei geschrieben, dass die Prévoteaus bei ihren Jahrgangs-Champagner IMMER MINDESTENS 10 Jahre warten, bis sie ihn den Kunden anbieten. Darum ist der 2009er immer noch frisch und knackig. Er kann durchaus noch ein paar Jahre im Keller reifen. Aber wozu denn das, wenn er jetzt schon unseren Durst löschen kann...