Wenn wir Prosecco sagen, dann meinen wir handgemacht, Kleinauflage - und Raffinesse. Der Asolo Prosecco Extra Brut von Bele Casel ist mineralisch, fast etwas salzig. Trocken und lang, wird sein Aroma durch eine feine und anhaltende Perlage unterstützt. Er erinnert an gelbe Äpfel, Pfirsich, etwas an tropische Früchte. Mit seiner köstlichen Frische steht er gerne neben ein paar Apérosnacks. Mit seinem geringen Alkoholgehalt von 11% löscht er den Durst in Nu. Übrigens: Falstaff hat den Bele Casel Prosecco Extra Brut im 2024 zum besten Prosecco Asolo DOCG gekürt!
Appelation
Colli Trevigiani IGT