Die Natur, nicht der Mensch, entscheidet über die Ernte.
Domaine Guy Amiot et Fils
|
Bourgogne
,
Frankreich
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Der Crémant Rosé der Domaine Amiot oszilliert perfekt zwischen frisch und fruchtig, trinkig und nobel. Wir können uns nur schwer vorstellen, dass es Gelegenheiten gibt, bei denen er nicht passt.
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Crémant wird gleich hergestellt wie Champagner: Wein keltern, in Flaschen füllen, etwas Fruchtzucker und Hefe in jede einzelne Flasche, die zweite Gärung abwarten. Dann wird das Hefedepot in einem wochenlangen Prozess entfernt, etwas Wein nachgefüllt und fertig. Nur der Flaschendruck ist beim Crémant geringer als bei seinem berühmten Vorbild. Darum ist seine Perlage feiner. Wir finden das kein Nachteil.
weinFarbe
Land
Frankreich
Rebsorte
Pinot Noir
Region
Bourgogne
Appelation
Bourgogne AOC
Appellation
Crazyness
An Lager
ausverkauft
nur noch
0
Flaschen
Label
none
Release
.
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Der Crémant Rosé der Domaine Amiot oszilliert perfekt zwischen frisch und fruchtig, trinkig und nobel. Wir können uns nur schwer vorstellen, dass es Gelegenheiten gibt, bei denen er nicht passt.
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Frankreich
Rebsorte
Pinot Noir
Region
Bourgogne
Appelation
Bourgogne AOC
Appellation
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