Vespolina ist der Name einer autochthonen Traubensorte, im Nordpiemont beheimatet und auf einer kleinen Fläche angebaut. Hier wird sie als Mischtraube für grosse DOCG-Weine verwendet. Und selten auch reinsortig gekeltert. In dieser Variante liefert sie einen duftigen, filigranen und trockenen Rotwein, der entweder anstelle eines Weissweins zum Apéro oder zu Vorspeisen genossen wird.