Wir setzen uns neben einen Johannisstrauch, blicken in die Sonne, der Duft von wilden Kräutern mischt sich mit dem Beerenaroma. Ist hier das Burgund? Nein, es fehlen die Kirschen. Aber der Cornalin Survivant von Les Granges besitzt die Finessen eines wirklich grossen, gereiften Burgunders aus einem Topp-Jahr. Der Wein umarmt uns mit seiner Wärme und Tiefe, er hat viel zu erzählen. Wir krönen damit einen geselligen Abend oder stellen ein Glas neben den Lesesessel, trinken, lesen, trinken und entschwinden.