Den nicht vollständig stillen Weisswein 'Terre di Guccio' setzt Enrico aus Malvasia, Moscato, Ortrugo (autochthon), Sauvignon und Trebbiano zusammen. Er hat eine ganz feine Perlage. Sie verleiht seinem Bukett von exotischen Früchten eine köstlich frische Note. Am Gaumen ist diese Delikatesse fein strukturiert und anhaltend mit einem dichten Nachgeschmack. Wir geniessen ihn an der Sonne oder in der Wärme, zu einem Apéro-Plättli oder zu Käse.