Behagliches, nostalgisches Amalgam aus Einflüssen klassischer lateinamerikanischer Musik und internationaler Komponisten aus den 60ern und 70ern.

Kerner ist eine rieslingähnliche Weissweinsorte, die in der Schweiz nur auf wenigen Hektar angebaut wird. Mermière keltern daraus einen aromatischen Weisswein der sowohl als Aperitif als auch zu einem würzigen asiatischen Gericht vorzüglich passt.