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Winzerin:
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Fabio Ferracane
Sonic Youth

Pairing: Macerato Catarratto & Daydeam Nation

85.00 CHF

Der Macerato Catarratto ist zugleich fruchtbetont und saftig herb. Ein grosser Wein und Essensbegleiter, passt er leicht gekühlt bei 12° zu fettem Fisch oder Gemüse (mit Olivernöl) und bei Raumtemperatur (18°) ebenso vorzüglich zu einem bäuerlichen Fleischgericht

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Der lange Kontakt mit den Schalen ermöglicht die Extraktion der Tannine aus den Beeren und verleiht dem Wein seinen Charakter.

12
%
Alkohol
2019
Jahrgang
75
cl
Grösse
CO2
Bubbles
NO
SU
Ohne Sulfite
NAT
Naturwein
BIO
Bio
BD
Biodynamisch
weinFarbe
Land
Italien
Rebsorte
Catarratto
Region
Sicilia
Appelation
IGP Terre Siciliane
Appellation
Crazyness
An Lager
ausverkauft
nur noch
Flaschen
Label
Enigma
none
Release
.
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Sonic Youth

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85.00 CHF
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Der Macerato Catarratto ist zugleich fruchtbetont und saftig herb. Ein grosser Wein und Essensbegleiter, passt er leicht gekühlt bei 12° zu fettem Fisch oder Gemüse (mit Olivernöl) und bei Raumtemperatur (18°) ebenso vorzüglich zu einem bäuerlichen Fleischgericht

12
%
Alkohol
2019
Jahrgang
75
cl
Grösse
CO2
Bubbles
NO
SU
Ohne Sulfite
NAT
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BIO
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BD
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Rebsorte
Catarratto
Region
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Appelation
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Artist
Sonic Youth
Label
Enigma
Release
.
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.
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